【生だから、おいしい。MAGURONESIA】

【生だから、おいしい。MAGURONESIA】

一度も冷凍せずに生のまま、インドネシアから空輸。

ノンフローズンだから解凍後のドリップがなく、旨みが逃げません。

まぐろの香り、もっちりとした食感をお楽しみください。

【マグロを通じてFTIJAPANが伝えたいコト】

私たちが住む日本は資源に乏しく、海外からの輸入に頼らざるを得ません。

FTIJAPANは、将来に渡って私たち日本人が美味しいまぐろを食べ続けられることができるように、インドネシアの生産者と一体となって取り組みを続けています。

「美味しい」を提供し続けるために産地が必要とする技術や情報を供与し、日本基準のHACCP衛生管理、品質規格の厳格化、商品開発を進めています。

【もっと安心して食べられるように】

インドネシアに行ったことのない方も多いかもしれません。もしかしたら不安に感じる方もいらっしゃるかもしれません。

見えない産地との距離感を縮めていくために、生産現場での現場指導や、食卓までの物流をさらに厳しく管理するためのIT技術を導入しています。

管理・指導ITツールの活用:https://ftijapan.co.jp/2019/02/25/nikkei-soeasy/

トレーサビリティの取り組み:https://ftijapan.co.jp/2020/02/05/uminoyutakasa/

生だから、美味しい。

もっと安心に。もっと美味しく。

楽しく食べる、タレシリーズ。近日発売予定

過去ログ:https://ftijapan.co.jp/maguronesia/

Makuake販売ページ

makuake販売ページ マグロネシア MAGURONESIA

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